U w i e l b i a m galaretke z kurczaka z warzywami i do tego polana obficie octem balsamicznym z ziolami , mowie Wam ... p y c h o t a .
Idealny przysmak na lato i nie tylko , jak dla mnie.
Posiadam wlasny przepis czytaj : szybki , bez gotowania kury i jej obierania - zapytacie zapewne jak to mozliwe (?) aaa jest mozliwe zapewniam Was i pomyslicie teraz : to jaki ma sam taka galaretka?
Chcecie wiedziec ?
To Wam zdradze - gotuje filety z kurczka , zaskoczenie, prawda? Pisalam wyzej iz nie gotuje kury nooo bo filet z kurczka to nie kura ... z koscmi. Troszke zawile ale ok.
Aaa byc moze i nie , przypuszczam iz wiekszosc w taki sposob przygotowuje , u mnie zupy takze sa tzw: postne , nie dodaje miesa nooo nie moge i nie zjadlabym. Ale to nie o tym wpis i nie na temat.
Czas aby podac przepis na galaretke z kurczaka , aaaa wiec tak : na 5 l wody , taaak, tak dobrze czytacie a tylko dlatego tak duzo iz obdarowuje znajoma kanadyjke ktora baaardzo polubila oraz tesiowa i tyle w temacie - zabieramy sie do listy zakupow
Co potrzebujemy:
▪ 3 - 4 filety drobiowe
▪ 8 - 10 jajek (lubie duzo w galarecie i opcjonalnie)
▪ 5 marchewek (kupuje male)
▪ papryke - czerwona , zielona, pomaranczowa , zolta (opcjonalnie)
▪ zielony groszek konserwowy
▪ kukurydze konserwowa
▪ kilka galazek zielonej pieruszki
▪ zelatyne na 5 l wody - dodaje zelatyny odrobine wiecej poniewaz ilosc warzyw i jajek powoduje iz dluzej zastyga
▪ przyprawy - ziele angielskie, lisc laurowy , kolorowy pieprz , jalowiec , sol
Jak wykonac:
Zagotowac 3 l wode z przyprawami wraz filetem drobiowymi oraz z marchewka - nabiera smaku (poprzednio gotowalam marchew osobno)
Ugotowac jajka
Groszek i kukurycze wyplukac i osuszyc
Papryke pokroic w kostke
Pietruszke delikatnie pokroic
Wyjac z wody przyprawy , marchew i filety drobiowe
Pokroic filety w kostke a marchew w plasterki oraz jajka
Wykladac do miseczek - jajka, kukurydze, groszek , kolorowa papryke oraz zielona pietruszke
Zagotowac 2 l wody i wlac do wywaru - sprawdzic smak , doprawic jak jest potrzeba i od razu wyspac zelatyne - dobrze wymieszac i od razu zalewac do miseczke
Wystudzic i przelozyc do lodowki
S m a c z n e g o
▪ 3 - 4 filety drobiowe
▪ 8 - 10 jajek (lubie duzo w galarecie i opcjonalnie)
▪ 5 marchewek (kupuje male)
▪ papryke - czerwona , zielona, pomaranczowa , zolta (opcjonalnie)
▪ zielony groszek konserwowy
▪ kukurydze konserwowa
▪ kilka galazek zielonej pieruszki
▪ zelatyne na 5 l wody - dodaje zelatyny odrobine wiecej poniewaz ilosc warzyw i jajek powoduje iz dluzej zastyga
▪ przyprawy - ziele angielskie, lisc laurowy , kolorowy pieprz , jalowiec , sol
Jak wykonac:
Zagotowac 3 l wode z przyprawami wraz filetem drobiowymi oraz z marchewka - nabiera smaku (poprzednio gotowalam marchew osobno)
Ugotowac jajka
Groszek i kukurycze wyplukac i osuszyc
Papryke pokroic w kostke
Pietruszke delikatnie pokroic
Wyjac z wody przyprawy , marchew i filety drobiowe
Pokroic filety w kostke a marchew w plasterki oraz jajka
Wykladac do miseczek - jajka, kukurydze, groszek , kolorowa papryke oraz zielona pietruszke
Zagotowac 2 l wody i wlac do wywaru - sprawdzic smak , doprawic jak jest potrzeba i od razu wyspac zelatyne - dobrze wymieszac i od razu zalewac do miseczke
Wystudzic i przelozyc do lodowki
S m a c z n e g o
Dziękuję za przepis, zrobie na pewno, moja tesciowa robi bardzo podobnie tylko bez jaj i papryki. Uwielbiam takie galaretki.. Mniam!
OdpowiedzUsuńPolecam i napisz pozniej czy smakowala.
UsuńGalaretka wygląda wyśmienicie
OdpowiedzUsuńI tak samo wysmienicie smakuje - dziekuje
UsuńMy również ją uwielbiamy, a nazywamy galaretkę zimnymi nóżkami :) Pychotka :)
OdpowiedzUsuńZimne nozki to zapewne od ____ zimnych nozek swineczki :) zartuje oczywiscie, znam te nazwe :)
UsuńJakoś do galaretek się nie mogę przekonać, chociaż wiem, że są zdrowe :)
OdpowiedzUsuńNic na sile :) rowniez nie wszystko mi odpowiada w smakach :)
Usuń!!! Witaj, proste rozwiązania są genialne :) robię galaretę od lat i zawsze do szału doprowadza mnie obieranie mięsa. Nie ważne czy drobiowe czy wieprzowe ale obieranie ich z kości o wybieranie chrząstek....brrrr... dzięki za pomysł
OdpowiedzUsuńWitaaam ! Oh, sorry, ale juz samo czytanie o tych obieranych kosciach brrrr dostaje gesiej skorki ;) dlatego wybralam taka wersje , chociaz moge taka galaretke z samych warzywa ___ booo uwielbiam :) Aaaa bardzo dziekuje
UsuńUwielbiam! Uwielbiam! Uwielbiam!
OdpowiedzUsuńOoooo WOW ! S u p e r , ze lubisz takie warzywne galaretki :)
UsuńTo by nam smakowało 😍
OdpowiedzUsuńWarto sprawdzic :)
Usuń