Wegetarianskie burgery z quinoa i batata



 Quinoa Veggie Burger  ___  brzmi znacznie krocej oraz przyjemniej niz  ____ wegetarianskie burgery z kamosy ryzowej z batatem , nieprawdaz ?
Dodam tylko iz quinoa/kamosa ryzowa  i kasza bulgur  kroluja u mnie bardzo czesto , po prostu  ___ uwielbiam !
Czesto  takze zastanawiam sie jaka opcje wybrac na tytul bloga czy wpis na poprzedzajace zdjecie , czy ma to byc j. polski czy angielski ?
Ktos ,  kto sledzi moj blog  napewno zauwazyl iz mam totalny mix i dla mnie jest ok i napewno tak zostanie.

Aleeee , aleeee ... bo to nie o tym dzisiejszy post aaa o jedzonku i to smacznym.  Bardzo lubie wszelakie veggie burgery  -  nooo i znowu jade po ang aaa ma byc  ___ wegetarianskie burgery , ehhh !
Jednym z najbardziej  ulubionych burgerow sa wlasnie te  o ktorych chce teraz napisac bo naprawde warto za sam smak  aaa przygotowuje dosc czesto ,  poniewaz  nie tylko do burgerow ale i podjadam ot tak same z salatka czy nawet wlasnie taka przegryzke kiedy poczuje sie glodna.
 Aby nie przedluzac ______  dzisiaj bedzie przepis na szybkie i smaaczne burgery z kamosy ryzowej  i batatow  ___   wiec zapraszam po przepis ...



Co potrzebujemy :


• 1 szkl kamosy ryzowej  (quinoa)  →  szklanka 250 ml 
•  jeden batat    (sweet  potato)
•  pol czerwonej papryki   - pokrojonej drobno 
•  pol lyzeczki chia  -  opcjonalnie moze byc siemie lniane 
•  zabek czosnku wycisniety przez praske 
•  sol , pieprz i odrobina czerwonej slodkiej papryki 
•  lyzka oleju lub 2-3 jezeli  smazy sie  na patelni 
•  lyzeczka grysiku lub maki orkiszowej - opcjonalnie 
•  papryka  chilli    (opcjonalnie  - lubie kiedy sa lekko ostre)  


Jak wykonac :

1.  Kamose ryzowa oplukujemy i gotujemy wg przepisu lub proporcja 1: 1 i 1/2  az wchlonie cala wode  - podobnie jak kasza jaglana

2.  Batata obieramy i gotujemy do miekkosci i delikatnie  rozdrabic widelecm

3.  Wszystkie  skladniki  polaczyc  -  dodac grysik lub make orkiszowa i formowac  male kotleciki i odstawic  na chwile  do lodowki.
NOTE  ___  Jezeli masa jest zbyt rzadka to mozna dodac make lub grysik  - wybieram grysik , poniewaz dobrze sie wchlania i wtedy zostawiam taka mase na kilka minut i dopiero pozniej formuje kotleciki i do lodowki.
Nastepnie blaszke wylozyc papierem i rozporowadzisc   lyzke oleju  - ulozyc burgery i pic w 180*C  8 - 10 min z kazdej strony.   ⇒  Mozna takze  usmazyc  na patelni z odrobina oleju.

4. Podawac wg uznania  - smakuja doskonale na cieplo jak i na zimno.

20 komentarzy

  1. Fajnie wygląda jednak ja wole "normalne" ,ale robię sama w domu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla hubby wlasnie robie te "normalne" bo nie przekonal sie do moich :) aaa wiadomo, ze co domowe to domowe :) i zawsze z grilla :)

      Usuń
  2. Ciekawe, muszę spróbować - chociażby z ciekawości.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wlasnie najczesciej TA ciekawosc powoduje iz lubimi probowac roznych potraw i smakow :)
      Zachecam

      Usuń
  3. Przepis chętnie wykorzystam, chętnie popróbuję nowego smaku. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe polaczenie z batatem I kamosa ryzowa ☺ Wyglada smacznie 👌

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie tylko smacznie wyglada aleee i smakuje :)

      Usuń
  6. Tak sobie mysle ze warte sprobowania ☺😀🌺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, taaak warte i zapewniam iz smakowo polubisz oraz , ze powrocisz by ponownie zrobic :) Baaardzo polecam

      Usuń
  7. W takiej wersji nie znalam, unas pojawiaja sie z burakow.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oooo ? Aaaa to dla mnie nowosc z burakow ? Az jestem ciekawa ___ jak jest przepis u Ciebie to sprawdze bo jestem ciekawa :)

      Moja wersja burgera jest naprawde smaczna i to nie tylko moja opinia - zachecam sprobowac :)

      Usuń
  8. Zaskakujące rozwiązanie, choć nie jestem do końca pewny czy bym się do nich przekonał ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem pewna iz nie , poniewaz moj hubby sprobowala tylko raz i podziekowal :)

      Usuń
  9. Ciekawa jestem ich smaku, więc pewnie skusze się je zrobić

    OdpowiedzUsuń

Dziekuje za odwiedziny na moim blogu.