Domowa Chalwa - Najlepsza


                                                                U w i e l b i a m   chalwe ! 


Jakis czas temu sprawdzilam sklad kupnej chalwy , nie bylam zbytnio zaskoczona i wiedzialam co moge przeczytac a celow omijalam aby sie nie zrazic do ulubionego smakolyku swiata.

Chalwa to bardzo zdrowy smakolyk , poniewaz sezam to bogactwo witamin i mineralow, wiec dlaczego nie przygotowac domowej?

W koncu postanowilam  zrobic sama , bo ponoc domowa chalwa jest prosta, zdrowa i  najlepsza  - teraz musze przyznac iz byl to dobry pomysl , jak nienajlepszy - kilka skladnikow , chwilka moment i raczysz  sie  wspaniala domowa chalwa, oooo tak.
                                      

Wiec co tu duzo pisac , zabieramy sie za przygotowanie i podaje moja wersje i zapewniam , ze kiedy raz sprobujecie to o kupnej nawet nie wspomnicie boooo smakuje   r e w e l a c y j n i e      pamietajmy takze iz jest   zdrowa

Potrzebujemy 

▪ 300 g sezamu
▪ 100 g zmielonych migdalow
▪ 6 - 7 lyzek miodu  (opcjonalnie moze byc syrop z agawy lub syrop klonowy)
▪ 1 lyzka kakao (ocjonalnie)
▪ bakalie - orzechy, pistacje (opcjonalnie)

Note : w mojej wersji chalwa byla z prazonym sezamem (kupionym w sklepie ze zdrowa zywnoscia)  oraz bez prazenie i przyznam sie iz wersja bez prazenia u mnie wygrywa , ale to byc moze dlatego , poniewaz zbyt dlugo uzywalam  chalwa  bez prazonego sezamu,  natomiat chalwa  z prazonym  sezamem miala smak zblizony do orzechowej


▪ Ziarna sezamu delikatnie prazymy na suchej patelni , czesto mieszajac do zarumienia
▪ Odstawiamy do wystudzenia
▪ Wystudzony sezam , przekladamy do blendera i mielimy na gladka paste
▪ Przekladamy do miski wraz z mielonymi migdalami

Do pasty dodajemy miod - dodawac stopniowo i kontrolowac konsystencje masy i dokladnie wymieszac .
W tym momencie mozemy dolozyc bakalie lub dodac kakako  - moja wersja z kakao oraz  z zurawina w srodku ktora bardzo lubie.
Z masy chalwowej formujemy kulki lub wypelniami male foremki
Nastepnie chalwe przekladamy do lodowki na kilka godz aby stezala


 Proste, prawda ?  Latwe , prawda?   Domowa chawlka najlepsza !
S m a c z n o s c !  Polecam


9 komentarzy

  1. Smacznie wyglada, lubie chalwe ale nie robilam jeszcze sama
    B

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest prosta w wykonaniu i warto sprobowac :)

      Usuń
  2. Ja też bardzo lubię chałwę i już kilka razy przymierzałam się do zrobienia jej w domu. Teraz to już zachęciłaś mnie na dobre - muszę w końcu wyprodukować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nooo widzisz ? Wiec do dziela i czekam na Twoja wersje chalwy i oczywiscie na piekne fotki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubie chalwe ale nie myslalam aby zrobic a to takie proste:) i z migdalami:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No prosze ... super , ze sie przepis moze przydac ;)

      Usuń
  5. Nawet nie wiedziałam, że można zrobić domową hałwę :O Ale prawda jest taka, że mnie z reguły z kuchnią nie po drodze ;) Ten przepis jednak wydaje się prosty, więc może zaryzykuję spędzić tą chwilę przy garach :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak się napatrzyłam, że "c" w "ch" zjadłam :D

      Usuń
    2. Nawet nie musisz przy garach , mozesz w ogrodzie jako relax przygotowac ;) chwila moment i gotowe aaa ile satysfakcji :)

      Nawet nie zauwazylam :)

      Usuń

Dziekuje za odwiedziny na moim blogu.